Tuky ve stravě jsou zřejmě nejvíce nepochopenou makroživinou ze všech tří (bílkoviny, sacharidy a tuky). Máme tendenci řadit tuky do kategorie „špatné" – ve skutečnosti jsou však mastné kyseliny pro zdraví zásadní. Existují tři mastné kyseliny, které bychom měli pravidelně přidávat do potravy ve zdravém poměru, abychom dosáhli optimálního zdraví.
Třemi zdraví nejpříznivějšími mastnými kyselinami jsou omega-3, omega-6 a omega-9 mastné kyseliny. Zařazením správných doplňků ve správném množství do každodenní stravy můžete podpořit optimální hladinu mastných kyselin v těle.
Co jsou esenciální mastné kyseliny?
Dvě mastné kyseliny, které jsou považovány za esenciální pro celkové zdraví, jsou omega-3 a omega-6. Tělo si je nedokáže vyrobit a musí je získávat z krmiva nebo kvalitního doplňku stravy, i když omega-9 mastné kyseliny jsou také důležité. Všechny tři mastné kyseliny mají významný přínos pro zdraví, ale zásadní je jejich správná konzumace v rovnováze.
Esenciální mastné kyseliny jsou také známé jako polynenasycené tuky. Slovo „vícenenasycené" označuje specifickou chemickou strukturu: „poly" znamená mnoho a „nenasycený" odkazuje na dvojné vazby.
Omega-3
Mnoho zvířat trpí nedostatkem omega-3 mastných kyselin (tento nedostatek je hned na druhém místě za nedostatkem vitaminu D) a veterináři často doporučují jejich doplňování rybím tukem nebo jinými doplňky stravy s obsahem omega-3.
Mezi nejběžnější formy omega-3 mastných kyselin patří kyselina eikosapentaenová (EPA), kyselina dokosahexaenová (DHA) a kyselina alfa-linolenová (ALA). Tyto tuky hrají klíčovou roli ve zdravých buněčných membránách a plní důležité funkce, jako je podpora vyvážené hladiny cholesterolu a triglyceridů, zlepšování kognitivního zdraví a nálady, pomoc při udržování zdravé hmotnosti, regulace zánětlivých procesů a podpora zdraví kostí.
Omega-6
Ačkoli omega-6 tuky mají špatnou pověst kvůli svému prozánětlivému potenciálu, je tomu tak pouze v případě, že jsou konzumovány v nadměrném množství a z nezdravých zdrojů. Ve skutečnosti jsou omega-6 mastné kyseliny důležité pro zdraví a hrají klíčovou roli při výrobě energie. Kyselina linolová je nejběžnějším typem omega-6 a může být přeměněna na jiné, například na kyselinu arachidonovou (ARA).
Jak EPA (omega-3 mastná kyselina), tak ARA slouží k produkci eikosanoidů, ale ty, které vznikají z ARA, jsou náchylnější ke zvýšení zánětlivých drah.
Mezi další omega-6 mastné kyseliny, které mají značný přínos pro zdraví, patří kyselina gama-linolenová (GLA), která se nachází v oleji z pupalky dvouleté a brutnákovém oleji. Konjugovaná kyselina linolová (CLA) také prokazatelně pomáhá při regulaci hmotnosti.
Omega-9
Nejméně známým omega tukem je třída omega-9 mastných kyselin – jsou to mononenasycené tuky, které se nacházejí například v olivovém oleji. Omega-9 mají pouze jednu dvojnou vazbu a nejběžnější je kyselina olejová. Na rozdíl od ostatních omega tuků si je tělo samo vytváří, takže nejsou považovány za esenciální.
Mezi hlavní přínosy omega-9 mastných kyselin patří zvýšená citlivost na inzulín, regulace zánětlivé reakce organismu a zdravá hladina triglyceridů.
Jaké jsou výhody přidání doplňků s mastnými kyselinami do denní dávky?
Klíčem je získat z potravin zdravou rovnováhu všech mastných kyselin. V rámci zdravé stravy je přidání správného množství potravin bohatých na mastné kyseliny základem pro zdravé buněčné membrány, správný vývoj a zdraví mozku, vyvážené hormony, regulaci krevního tlaku, funkci jater, zdraví imunitního systému a další životně důležité tělesné procesy. Studie také spojují mastné kyseliny s funkcí kardiovaskulárního systému a dokonce s dlouhověkostí.
Doplňky s vysokým obsahem mastných kyselin
Je důležité si uvědomit, že některá plemena (zejména fenky) jsou méně schopná přeměnit rostlinné ALA na DHA a EPA mastné kyseliny. Pro ně může být problematické spoléhat se pouze na rostlinné zdroje omega-3. Kombinace oleje z řas s dalšími tuky obsahujícími ALA, jako je sezam, chia, dýně, len a konopí, může pomoci položit základ pro vyvážený příjem mastných kyselin.
Doporučený produkt
Healthy Skin & Coat
Pro zdravou kůži a lesklou srst psů. Obsahuje omega-3, omega-6, omega-9 mastné kyseliny, rybí tuk a vitamín E – ve formě žvýkacích kousků pro všechna plemena.
Zobrazit produkt →